谷雨,
“谷得雨而生”
这个二十四节气中的第六个节气,
也是春天是最后一个节气,
寒潮天气随之而逝,
天地更是换新色,
此时池塘里的浮萍开始生长,
万物向阳,蒸蒸日上。
每年的4月19日至21日太阳到达黄经30°时为谷雨,又源自古人“雨生百谷”之说。谷雨的名字,还和一个神话传说有关,一起观看视频完整让我们了解谷雨的由来哦~
中国古代将谷雨分为三候
第一候萍始生;
是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长
第二候鸣鸠拂其羽
接着布谷鸟便开始提醒人们播种了
第三候为戴胜降于桑。
然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
【食香椿】
谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口、营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。采香椿也是充满乐趣的春事之一。
【品谷雨茶】
谷雨茶,即雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。这个时节的春茶滋味鲜活、香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。
【赏牡丹】
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,牡丹花也因此被称为“谷雨花”,于是有了“谷雨三朝看牡丹”的风雅习俗。至今,山东菏泽、河南洛阳等地多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏。
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